Ministério do Turismo, Secretaria Especial da Cultura e Governo do Estado de São Paulo,
por meio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa,
e Paiol Produções Artísticas apresentam

FOTOGRAFIA DE ALIMENTOS

Rogério Voltan

Descrição

Conteúdo
1. Luz para fotografia de comida;
2. Enquadramentos interessantes e os que estão na “moda” no momento;
3. Lentes;
4. Criatividade;
5. O “saber cozinhar”, importante hoje em dia;
6. Produção de objetos;
7. Respeitar o ingrediente e direcionar os trabalhos;
8. Imagens finais – tratamentos, dicas e destino final do trabalho desenvolvido.

No último dia, cada aluno apresentará seu material próprio para ser analisado e comentado em grupo.

Estrutura Necessária

A oficina será desenvolvida em formato on-line (via plataforma Zoom).
Os alunos deverão participar a partir de um computador.

Datas: 09, 10 e 12 de março.
Horários: das 18h30 às 21h30.

Sobre Rogério Voltan

Rogério VoltanRogério Voltan é fotógrafo profissional desde 1994. Em 1995-1996, trabalhou na Itália onde descobriu o prazer em fotografar table top (gastronomia) ao trabalhar para algumas revistas italianas. Neste período, também trabalhou para outras revistas na Europa e ainda como correspondente para algumas revistas brasileiras nas áreas de jornalismo, turismo e culinária.

No final de 1996, de volta ao Brasil, inicia sua carreira como freelancer no mercado editorial, trabalhando pela revista Veja e Veja São Paulo, passando também por várias outras revistas, como Viagem Turismo, Cláudia, Gula, Dieta Já, Viver Bem, Época, Casa & Mercado, Prazeres da Mesa, Bons Fluidos, Elle etc.

Em muitas dessas publicações, continua até hoje como colaborador, além de atuar também em editoriais de moda e publicidade.

Em 2000/2001 expande sua carreira internacional ao trabalhar com parceiros importantes, como: El País/EPS (Espanha), Gatopardo Magazine (Colômbia), El Sabado de El Mercurio (Chile), Cucina Italiana e Repubblica di Italia (Itália), StockFood (Alemanha), Payard Restaurant (NYC - SP), entre outros.

Alguns dos clientes atendidos: GE do Brasil, Subaru, Breton (decoração), Sanko (espumas), Le Martan (colchões), Brentwood (decoração), Esfera (decoração), Maison Iris (cama, mesa e banho), Cinemark, Rational (fornos e fogões industriais), Cinemark, além das revistas já mencionadas.